たまりば

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家庭画報で紹介されたお店、いつの日か。

雑誌で紹介されるお店、
その雑誌の傾向で
どんなお店かだいたい想像できます。

以前、家庭画報で紹介されたお店。
マンションの一室にあり、
ホームページにさえ、詳しい住所を載せていません。

少人数でやっていらっしゃるお店だから
カッチェル参加者も少人数で。

家庭画報で紹介されたお店、いつの日か。

フランスでミシュラン掲載店で働き、今、
都内で有名店の新規事業の立ち上げに関わっているシェフにも興味あります。

時にはそんなお店に、
お洒落してお出かけしたいと思います。

ドキドキと
ワクワクを
お料理を通して
感じたい、

そう思います。

日々のいろんな事を
ひととき、忘れて
ただ美味しいお料理に舌鼓を打つ。

シンシアの誕生月、12月、
そんな年の瀬カッチェルやってみたいと願うシンシアです。



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