女性おひとり参加限定食事会「カッチェル」

自然派フレンチとワインのお店で飲み放題する代官山のビブリオテイク
その全容を今ここに♪
http://www.youtube.com/watch?v=NVNA76af-cE
大改造ビフォーアフターを見た事ある人なら知っている曲をBGMに

店主のご挨拶から、どうぞ〜


図書館という意味を持つフレンチ『Bibliotheque（ビブリオテイク）』。

コンセプトは「自然派・ビストロ・サンパティック」。



外には草木に囲まれ陽射しが心地よいカフェテラスを備え、

店内の洗練された設えの落ち着いたラウンジスペースでは、

ソムリエの厳選する自然派ワインが振舞われます。




また、インテリアの本棚が象徴的なメインダイニングでは、

四季折々のこだわりの素材を用いた目にも鮮やかな料理の数々を堪能いただけます。



今回は、様々なシーンでご利用いただける、飲み放題付きコースをご用意しました。

この機会にぜひ、美味しいお料理とお飲み物と共に、心ゆくまでくつろげる夜をどうぞ。






飲み放題付きシェアコース
■ 前菜3種
・豚のリエット
　
　長時間煮込むことで柔らかくした豚肉を丁寧に仕込みました。

・スモークサーモンのクリームチーズ添え、おいしいト マトのブルスケッタ
　
　お店でスモークしたサーモンに、優しい味のクリームチーズを添えました。

・美味しいトマトのブルスケッタ

　甘さが際立つフルーツトマトで作ったブルスケッタをお召し上がりください。


■ 農園野菜のバーニャカウダ
　
　契約農家で丁寧に作られた新鮮野菜を使った
　彩り豊かでヘルシーなバーニャカウダをお召し上がりください。


■ ボンゴレビアンコ バジリコ風味
　
　あさりの旨味とバジルの風味が織り成すハーモニーをお楽しみください。


■ 若鶏のグリル
　根菜添え バルサミコソース
　レンコン、ゴボウなど、数種類の根菜を添えた若鶏のグリルです。
　
　バルサミコソースが味を引き立てます。




※旬の食材を使用しているため、お料理の内容は当日の仕入れにより変わることがあります。


画像と説明は必ずしも一致しません。
ご了承下さいね。
開催詳細は本日付け記事で
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e202690.html
カッチェル予定については右にあるカテゴリ欄の携帯簡易版から
お申し込み、お問い合わせも１番上からどうぞ。