2011年09月18日
第77回カッチェル美味しい下見。メゾンクルティーヌ
阿佐ケ谷フレンチのオープニングに、H氏からお声かけいただき、
お洒落ビルのスタジオ関係者として出かけて行きました。
シンシアならではのお祝いを持って。
笑いと期待を込めた贈り物
お料理はやはり想像通り。
説明に出て来るフランス語の料理用語自体、シンシアが知らないものばかり。
ヨーロッパ駐留経験ある、グルメなHご夫妻でさえも珍しいと仰ってたほどよ。
ステーキでもわざわざ鴨の脂でやいたり、
デザートに八角を使って、そこはかとなく中華の雰囲気が忍ばせてあったり。
シンシアの携帯写真の腕が、よくないので、その良さを表現できないんですが。
パリ1つ星レストランのソムリエだった支配人の
気配りと身のこなしも見習うべきものだと思いましたよ。
招待客が入って食事している間も
道行く人が入って来ようとしたり、注目度は高いわ。
やっぱり人より先に予約して良かったな〜。
もちろんトイレもチェック。
手洗いも今一番ハヤリのタイプ。
鏡回りのタイルも日本のとは全然違うし、トイレの絵も色っぽい。
阿佐ケ谷にいながら、フランス音楽のBGMも不思議な感じ。
廊下の途中のワインセラーもちゃんとあって
街のレストランとしては、近所の方が入ったら想像以上、ときっと話題になる。
コースの量も結構多かったのに、お腹にもたれない。優しい感じ。
詳しく、あるいは申込は
第77回 カッチェルで検索か
こちらから
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e186997.html
満足しながら、もう1つの下見場所へ向かうとお祭り神輿がワッショイワッショイ!
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第73回カッチェル@阿佐ケ谷
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Posted by シンシア at 21:08│Comments(0)
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