女性おひとり参加限定食事会「カッチェル」

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第105回　カッチェル　ル・レモア再びの料理内容ご紹介しますね。
画像はル・レモアのものですが、説明と一致しない場合もあります。

風味豊かなカニとアボカドのタルタルを含む《Dejeuner Cコース料理4品+デザート盛り合わせ+カフェ》
ボリューミィ、かつシンプルな仏地方料理を贅沢に愉しむ【新丸ビル】



【Dejeuner Cコース 料理4品 + デザート1品 + カフェ1杯】

東京駅直結の新丸ビルにお店を構える『Le REMOIS ～ル・レモア～』。
フランスの三つ星レストラン出身・柳舘オーナーが手がける、
厳選された上質食材を使用した、繊細かつ独創的なフレンチで人気の名店です。

フレンチを気軽に楽しんでもらいたい、というシェフの思いから
カッチェル様にご提供させていただく贅沢なランチメニューです

フランスのビストロを彷彿させる店内で、豪華フレンチを存分に堪能しましょ♪

≪Dejeuner Cコース≫

＜本日のアミューズ＞
　お食事前の小さなお楽しみ。レストランの感性やセンスをぜひ感じてください。


＜Entrées（前菜）＞
■ カニとアボカドのタルタル キャビア添え　トマトとバジルのソース
　　ぷりぷりカニの食感とアボカドのクリーミーさがマッチした前菜。
　　ビール、ワイン、ウィスキーなど、あまりの美味しさに洋酒が進みます。

＜Poisson（魚料理）＞
■ 真鯛のポワレ　バルサミコソース
　　パリっとした皮にナイフを入れると現れる、しっとりふんわりの白身。
　　食感だけでなく、真鯛の味をしっかり感じることができます。



＜Viande（肉料理）＞
■ 牛リブアイのグリエ　トリュフのソース
　炭火で香ばしく焼かれた分厚い牛の肉は風合いと旨味がより感じられるメイン料理。
　トリュフのソースでお召し上がりいただきます。



＜Dessert（デザート）＞
■ 本日のデザート盛り合わせ


＜カフェ1杯（下記からお選びください）＞
■ コーヒー or 紅茶


※お料理の内容は一例となります。市場状況や仕入れにより変更いたします。
※本チケットにはサービス料10％を含んでおりますが、
　 追加のご注文は別途サービス料10％をいただきます。


第105回　カッチェル
ル・レモア再びの記事はこちら
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e211289.html  

前回キャンセル待ちが多数でた人気店です。
柳舘シェフのお店でしょ、絶対行きたいとの声で参加された方も。
また、何回もカッチェルに参加された方が
「あそこは良かった〜、あんなに肉も魚もいただいて〜」と喜んでいらっしゃいました。



新丸ビルは東京駅の真正面、変貌著しい丸の内散策も楽しいですよ。


【日　時】4月23日（月）12時〜（集合は11時50分）
【場　所】千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビル5階

丸の内側では今のところ？一番高いビルです。


アクセス　丸の内線東京駅3番出口地下から直接入れます。

/Users/hiroko/Desktop/第85回ル・レモア/9新丸ビルの地図.gif
http://www.marunouchi.com/shinmaru/access/
【参加費】5000円
【最寄駅はありません。】直接新丸ビルへ。
【注　意】8人限定。
人数限定開催につき、キャンセル可能期間が早くなります。（4月10日を超えてキャンセル待ちの方がいない場合、返金できません。女性の方なら代理参加できます）
一方、もし8人集まらない場合、延期の可能性もあります。
【締　切】4月9日（ただし、満席になれば締切）

申込フォーム
http://form1.fc2.com/form/?id=717643
書き込むのが大変な方は直接、お電話下さっても構いません。
ただし、
非通知拒否設定しています。
呼出し音もなりませんので、必ず番号を通知する形でおかけ下さい。公衆電話からも受付出来ません。
03-6454-6676
予定は左下、カテゴリ欄の2行目、携帯向け簡易版で確認できます。

記事全体をご覧になりたい場合は、ブログの１番上、
女性おひとり参加限定食事会サークル「カッチェル」の行をクリックして下さい。
料理内容は次回の記事で
予告編はこちら

2012年新東京駅改修前に丸の内近辺も続々新施設誕生
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e211248.html
  

スカイツリーは最近はちょっとご無沙汰だった。
へそ曲がりシンシアは誰もいない時に「彼」に会いに行っていた。

みんなが注目する時はすっかり飽きちゃってる。
でもね、
ここへ来てやっぱり開業は嬉しい。

もちろん、スカイツリーをまっぽし（by長崎弁、真正面）望むレストランは
すでに年明けには決めていた。


昼の部は5月22日、開業当日にみんなで隅田川沿いから見ましょうね。
そしたら
夜の部にいらっしゃる方からも、週末でもいいから行きたいとのお声。
だよね〜
でもね〜
やっぱりね〜



ライトアップの瞬間、見たいじゃない？
でも
まだ開業もしていないからライトアップの時間は公表されていない。
当たり前よね、
開業準備に大忙しでしょうし。

ならば
シンシアが独自に予想しちゃいましょう。
予定している6月2日（土）の日没時間は18時52分。
そのどれくらい前から暗くなるかしら。
高校時代、博多湾でヨットをやっていた息子からは
「帰宅時間は日没から1時間」っていつも聞いていたけど、
実際日没からどれくらいたったら暗くなるんだろう？

帰ったら聞いてみよ。

でね、
とっても素敵なお店見つけちゃったのよ


良かった、
最初の店、断られて。

お祝いだから、カッチェルの掟をやぶって
飲み放題にもしちゃおうかな

１つ心配なのは素敵すぎて
人気ありすぎて
予約取れないかも

誰か
嬉しくて飲み過ぎたシンシアを送ってくれる？
  

カッチェルに参加される人全員には、初参加の時にお手紙をさしあげている。
原則手書きにこだわっている。

またお知らせやチラシを送る場合、
カッチェル宣伝のためのマスコミあても敢えて手書き。

その際、なるべく送料を押さえるべく、郵便書簡（ミニレター）を使っている。
数が多いから、20円安いのは魅力だもん。
ただ、最近その糊の年爵力が弱くなってる。
経費節減からかしら。
わざわざまた糊付けしている。
面倒なのよ、これが。

で、カッチェルの住所シールを作ってそれを止めるために貼っていた。
すると今度は、シール代と１番高くて困るインクリボンがどんどんなくなる
で、
シール止め作戦。
それもなくなってきた。
で、
皆さんのお家にあるシール、
ほんの数枚でも
使いかけでも構いません。


わざわざ買って来られる必要はありませんが、
もし、机の引き出しに余っている
ミニレター、
小さなカード（名刺サイズ）、
シール（封印用でなくても、単に止められればいいです）
などありましたら、ご協力いただければありがたいです。

今度の住み開きでもゲームに使いますので、
小さなシールでも構いません。
名札に貼るようなシールもあればありがたいです。

よろしくお願いします。

ドナルドマクドナルドハウス向けにも
先日もまたみどりさんがお持ちいただき、ありがとうございました。


  

「おばちゃま女子会」カッチェルのような仕組みを東京で200ぐらいできたらいいんだよ、と夫は言う。
その夫が元旦、のんびりしたひとときのあと、シンシアは囁いた。
「ねぇ仙台行って来ようと思うんだけど」
恐る恐る聞いたんだけど、
お屠蘇でいい気分の夫は「うん、いいんじゃない」と返した。

昨日は、息子が卒業した高校が
敢えて被災地に研修旅行を変更した経験を文化祭で発表した
新聞記事を福岡の友達がファクスで送ってくれた。


仙台の事、
東北で起こった事、
忘れない、
そんな支援もあると思う。

そう考えていた。
第101回　超高層49階でスペイン料理で参加者が少なく、
困っているとブログに書いた。
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e208693.html

そしたら、
私、参加します！と
メールが届いた。
何と仙台から！

カッチェルin仙台に参加した291番ちみえさんから



もうビックリ！
＆嬉しい！

東京の友達にも会われるそうだけど、翌日は阿佐ヶ谷を見たいとおっしゃる。
それならば、積もる話もあるし
ランチを一緒にしましょうと
神戸鈴江のカウンター席だけの店へ行く予定。

でも、シンシア１人だけよりも、もっとたくさんの東京の人と知り合いになって欲しい
って思った。
で、
住み開き（すみびらき）
自宅開放第3弾をやろうと考えました。

いつもの食事会ではなく、お茶会です。
豪華な家でもありませんl
ただ、最寄り駅は、JR、丸ノ内線どちらからも歩いて行けます。
前回は、カップや座布団まで持参いただきまして、恐縮しちゃいました。
今回は、それらは必要ありません。
詳しくは参加される方に直接お知らせします。

ともかく急な話なので、2人以下の参加だったら中止しますね。
お茶会
「おばちゃま★しゃべりば」についての注意は以下からどうぞ。
多少変わっている点については後日記事に書きます。
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e193309.html

4月5日のおばちゃま★しゃべり場についての記事は、こちら
  

第102回　（仮の回数）
【日　時】4月5日（木）午後1時15分〜
【場　所】杉並区個人宅につき、参加者にのみ連絡します。
　　　　　地下鉄丸ノ内線、南阿佐ケ谷駅徒歩8分　
【参加費】1200円
【最寄駅集合の方】杉並区役所1階ロビー障がい者売店横自動販売機前1時
遅れても待ちません。
【ご注意】通常の食事会とは違います。
お茶＆ケーキの「おばちゃま★喋り場」です
以下にある、カッチェル住み開きの約束を守れる方
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e193309.html
参加人数が4名に満たない場合は中止

【締　切】4月3日

申込フォーム
http://form1.fc2.com/form/?id=717643
書き込むのが大変な方は直接、お電話下さっても構いません。
ただし、
非通知拒否設定しています。
呼出し音もなりませんので、必ず番号を通知する形でおかけ下さい。公衆電話からも受付出来ません。
03-6454-6676
予定は左下、カテゴリ欄の2行目、携帯向け簡易版で確認できます。

記事全体をご覧になりたい場合は、ブログの１番上、
女性おひとり参加限定食事会サークル「カッチェル」の行をクリックして下さい。
  

シンシア、アタラシもの好き。
だってあるものみんな新しいんだもん、
気持ちいいよ。
見るだけでなく、実際職場を選ぶ際にも新しい所が選択肢として入っている。

金沢では21世紀美術館オープン時、小中学生相手の学芸員として働いた。



長崎でも夢彩都開業時に働いた。


東京駅の改修工事の様子は、シャングリラホテル28階でランチした時に上から見下ろせた。
かずみさんが撮ってくれた画像は将来希少価値あるものになるかも


バカと煙は高い所が好き
シンシアは、、、、申年だから、、
つい高い所に登りたがる。

で、丸の内近辺も東京駅改修前に変わって来ている。

先頃オープンしたiiyo(イーヨ)でのランチも考えたんだけど、
昼間は大規模商業施設でやっているフードコート的に
どこのお店でもいいから、座って食べられるような形態をとっているため、落ちつかない。

なので候補からははずし、その近くで落ちついて、8人程度でちょっと贅沢な料理をいただくには、
と検討した結果、決めました。

前回満席だったにも関わらず、
「鎧塚オーナーシェフのお店ですよね、
是非参加したいわ！」って方も現われた
ル・レモアに再び行く事にしました。
あの時はキャンセル待ち7人ほどの方には結局おいでいただけなかったのも
心苦しかった、、、。

実際参加されたカッチェル会員さんからも、
「あそこは良かった〜、あのお値段でいいのかしらと思いました」って感動されました。

が、
それは実は

赤字でして、、、

実際の値段より2千円下げちゃいましたから、、

初めは
1月2日、女だけの新年会第一弾としてやろうと思ったの。
お正月価格でもあったけど、
シンシア家の常識では（笑）
お正月ってみんな暇にしてんだからやればいいと思った。
でも、
シンシア家の常識と世間の常識はズレがあったようで、、、

参加者が集まらなかった
と言うか
もう少し待てば集まったんだろうけど、年末で店側も早くはっきりした参加人数決定をと、言われたので、延期したわけです。



今回は、また赤字を続ける訳にはいかず、参加費が2千円ほどあがります。
詳細は数日内の記事でアップ予定です。
ちょっとだけ予告と関連記事ご紹介
第108回　カッチェル　前回人気の新丸ビルのフレンチ、ご要望にお答えして再登場！　ル・レモア　参加費5千円程度
関連記事
前回は安くしすぎたので、前回同様の参加費ではない事、ご了承下さいね。

第85回　女だけの新年会についてはこちら
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e194646.html


第87回　新丸ビルで豪華ランチをお得に
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e198681.html
1月2日第85回カッチェル、女だけの新年会メニュー
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e194700.html

春カッチェル現在あいているのは

第100回　隠れ家料亭＠阿佐ヶ谷
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e210265.html

第104回　大道芸＆お手軽カフェランチ　2100円
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e210415.html

ヒカリエ開業にわく渋谷のお洒落居酒屋

第106回　渋谷スクランブル交差点前、鯛飯自慢の居酒屋
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e210718.html

食事会のブログなのに、全く食べ物が出て来ない
珍しい記事でしたっ
  

シンシアのスカイツリー写真コンテスト、2度目のパンフレット掲載作品です。
題名で入賞したのでは、と思われます。龍馬伝で勝海舟がさかんに出ていた頃だったから。
「勝海舟先生！
スカイツリーとE.T.ごっこしている場合じゃありません！」

第107回　カッチェル　3月3日付け記事
スカイツリー開業日に隅田川対岸から見学
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e208749.html

そうそうに満席は予想できたので、追加の打診をしたところ

断られました

当初の予約の際も何だか快い返事でなかったのですが、
はっきり言って
「もっと高額なお客が見込めるのに、安い（その店にとって）
集団を入れる訳にはいかない」ってことのようです。

皆さんにイヤな思いをさせてはいけないので、
他で探しますね。
もちろん「5月22日のは、予約を受けてしまったたから受けますけど、、、」
と言われたので、申込をされて銀行振込終わっている方、
取消にはなっていないため、ご安心を。

せっかく追加するのなら、ライトアップされたスカイツリーを見たいと考えています。
ただ、
かなり旅行会社が押さえているようでなかなかいい所が見つかりません。
仕事をされている方がゆっくり楽しめるように、週末を考えているので、
なかなか難しい。

でもね、登る山が高ければ高いほど、
ファイトがわく



カヤックを漕いで川から眺める　8500円
ヘリコプタークルージング　　 19800円
は流石に無理

水陸両用バスは秋からの就航だし、
やっぱり普通の近くの店でお食事会ですね
ソラマチの見学は個々人で行ってもらうとして
今日適当なの探します。

それから、
丸の内3150円がブログをちゃんと書かないうちに満席になっちゃいました。
代わりとはならないんですが、
前回とても前評判が高く、実際参加したカッチェル会員サンからも
「あれであの参加費はビックリしました！お肉もお魚も食べられて満足！」の賞讃の声が
あがった鎧塚オーナーシェフの店、折衝中です。
土曜日でもいいのですが、
スカイツリー追加を土曜日開催できればと考えているため
平日お昼にもってきます。

ただ、前回は当初1月2日開催予定が人が集まらず、
急遽延期してその際金額を2千円下げたため、赤字になりました。
今回は正規料金に基づくため、参加費が5千円近くになりそうです。
  

昨日は商標登録の勉強会に行った後、立ち寄った恊働センターがお休みでがっかり。


第100回　隠れ家料亭＠阿佐ヶ谷
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e210265.html

ヒカリエ開業にわく渋谷のお洒落居酒屋
第106回　渋谷スクランブル交差点前、鯛飯自慢の居酒屋
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e210718.html