女性おひとり参加限定食事会「カッチェル」

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第98回　ロータス・フラワーズ・ワンに参加された402番みつこさんがブログに書いています。



まだカッチェルへの参加を迷っている方、
良かったらシンシアの言葉じゃなくて
参加した方自身の言葉で綴ったブログで判断くださってもいいのかもしれませんね。
みつこさんの言葉、
そして、初めてなのに、世代も全然違うのに、すぐにお店中おしゃべりの渦になってしまう、女性の不思議・・・

みんな、人生も考えもさまざま。

ひとりでおうちにいるのもいいけど、おいしい食事と、楽しいおしゃべり。

人生楽しまなきゃっていう女性にはぴったりね。

今日のお店はNTVの ebery でも昨日の夕方紹介された　Lotus & flower's One

東高円寺駅、徒歩３分のお店です。

シンシアの活動は、テレビや新聞、さまざまなメディアで紹介されています。

NHKあさイチ スゴ技Q登場。井ノ原君の隣 　など

行ってみたいけど、友達と予定を合わせるのが大変なあなた。

家に一人いることが多いなあ・・・と思ってるあなた。

おいしいものが食べられます。

楽しい時間過ごせます。

大笑いができます。

そして、新しい人との出会いは、新しい人生のきっかけになるかも・・・

いくつになっても好奇心





あの、、、
シンシアがみつこさんを脅して書かせた訳じゃないよ。
みつこさん、感想をありがとうございます。

ホント、男性には理解できないかも。

でも女性のあなたは、参加してみれば仲良くなる速度、実感すると思いますよ。

昨日はちゃらぽこ組、カラオケ組と別れました。
カラオケ組は最初の店が閉まっていたため、電車で荻窪まで移動して
午後5時半くらいまで盛り上がったとか。

初参加の404番やえさんから嬉しい報告を聞きました
カッチェルでやった日にちょうど日本テレビでその店が紹介されたのも
運がいい！
でもね、やっぱり放送時間が5分くらいだったせいか、反響は思ったほどなかったみたいお店の方もちょっと拍子抜けしてた。

第99回　日テレで紹介、オーガニックランチカッチェル仕様【休日編】3000円

参加ご希望の方、明日お電話ください。
ただし、非通知拒否設定しています。
番号を通知する形でおかけ下さい。
03-6454-6676

  

最近、徐々に太り始めたシンシアゆえに和食中心の居酒屋を、選びました。
新商業施設渋谷ヒカリエ見学後に来る人、遅刻厳禁よ



画像は螢の庭のものですが、画像と料理の説明は必ずしも一致していません。
ゴメンネ。
実際の開催は2ヶ月先で季節も変わっているため、料理内容も多少変化します。



ほたるコース ～全国各地、朝獲れ産直素材・特選全8品～
直送魚三種・本日の鮮魚1本姿煮・炭火焼筍・土鍋炊き鯛めし


渋谷駅徒歩1分の抜群のロケーションに、お洒落なモダンダイニングを発見！
獲れたての魚や京都直送の豆腐、契約農家から届く野菜など
「自然なおいしさ｣を活かした料理は、やさしい味付けで女性にも大好評。
味もボリュームも満点のお料理は、ついついお酒が進んでしまう美味しさです。
ほっこりおいしい和食でミネラル＆エネルギーチャージをしていただけます。



今回カッチェルでいただくのは、全国各地から届いた吟味厳選した食材全8品のコースです。
店内はゆったりと落ち着いた空間で、個室もさまざま揃うため、
どんなお部屋か楽しみにしておいてね。



ほたるコース
■ 【前　菜】／自家製 胡麻豆腐
　　吟味した胡麻と吉野葛を使用し、伝統の製法で作りあげます。
　　自然のごまの香りとこくのある味わい、なめらかな舌触り。
　　胡麻の香りが鼻をくすぐり、口中に広がっていきます。
　　　　　　　
■ 【お造り】／｢鳥取県 境港・神奈川県三崎 直送｣　本日の鮮魚三種盛り合わせ
　鮪、鰹、平目など。鳥取県 境港や神奈川県 三崎港などから毎朝届く
　新鮮なお造りを三種ご用意しております。　　　　　　
　
■ 【煮　物】／｢鳥取県 境港・神奈川県三崎 直送｣　本日の鮮魚 1本姿煮
　その日届く、脂がのった新鮮なかさごやメバルなどをふっくら上品に炊き上げます。
　味がしみてじんわり美味しい…これぞ究極の煮魚。垂涎の味です。
　ぜひ、優雅な香り、まろやかな口当たりの純米吟醸酒「〆張鶴・純」とご一緒に
　ご賞味ください。

　※さかごやメバル等、内容は日によって変更になります。　
　　　　　　　　
■ 【箸休め】／土佐の珍味　のれそれポン酢
　　「のれそれ」とは｢あなごの幼魚｣。市場ではあまり出回らない、
　　希少な早春の南国を代表する海の幸です。
　　淡白でほんのわずかな甘み、独特な食感をお楽しみください。
　　酒の肴に良く合います。

■ 【焼　物】／炭火焼き｢筍｣　木の芽味噌添え
　　春の味覚の代表｢筍｣。筍の美味しさを活かしシンプルに炭火で丁寧に焼き上げます。
　　香ばしい木の芽味噌が味をいっそう美味しさを引き立て、
　　春の息吹をいっぱいに感じさせてくれます。

■ 【揚　物】／牛肉と朝採れ三浦春野菜の彩り串揚げ
　　厳選したやわらか、ジューシーな牛肉の旨みを　
　　薄いころもでギュッととじ込め、サクッと揚げました。
　　採れたての春野菜のとともにどうぞ。

■ 【御食事】／「鳥取県 境港直送」自慢の土鍋炊き鯛めし、お味噌汁
　　秋田県 山本郡三種町産の秋田こまちを使用をしています。
　　ふわっと広がるかぐわしい香り。土鍋でじっくり炊き上げる鯛めしは
　　｢螢の庭｣が誇る逸品です。

■ 【甘　味】／比内地玉子の濃厚なめらかプリン
　　秋田県より届く、新鮮な比内地鶏の卵と濃厚な牛乳で
　　仕上げたとろけるようななめらかプリン。 思わず頬が緩むおいしさです。
　　上品な甘さがお口直しにぴったりです。

※旬の食材を使用しているため、お料理の内容は当日の仕入れにより
　変わることがあります。
※上記のコースは3月までの内容です。4月以降はコース内容が変更になります。

ドリンクはカッチェルで一杯分負担します。
飲み放題にすると、初対面の皆さんの酒癖まで把握していないので、
一杯だけ。
希望者は個人負担で追加注文下さい。その際、サービス料10％発生します。
ドリンクメニュー（例）
　■ドリンクメニュー（例）
　　生ビール　（アサヒスーパードライ）　577円
　　日本酒　（月の桂・〆張鶴など 全10種）　630円～
　　本格焼酎　（百年の孤独・千亀女など 全15種）　525円～
　　果実酒　（日向夏・梅など 全7種）　472円～
　　カクテル　（全13種）　609円
　　グラスワイン　577円～
　　ボトルワイン　（全19種）　2940円～
　　ソフトドリンク各種　399円


第106回　夜カッチェル　螢の庭＠渋谷スクランブル交差点前の記事
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e210718.html

この先、猫嫌いな方は見ないで。
　
おまけ
シンシア家の猫の名前はほたる
長崎ネコの特徴、尾曲がり猫です


長崎の猫が雪国金沢山の上町で元気に裸足＆ぜんらで遊んでいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ここ漢字で書くと、登録できない文字が含まれていますって出るの。
このサイト、上品でしょ  

【日　時】5月16日（水）午後7時〜（6時50分店集合）
【場　所】渋谷区道玄坂2-3-1渋谷駅前ビル7階☎03-3477-2255
　　　　　ハチ公前スクランブル交差点角。渋谷エクセルホテルの2軒隣。
　　　　　大外ビル隣、5-2出口、1階がロクシタンカフェ

http://www.mapion.co.jp/m/35.6560769444444_139.703197777778_10/





【店　名】螢の庭
【参加費】5300円　
【最寄駅集合】今回渋谷駅徒歩1分なので全員店に直接集合。
【ご注意】10人の人数制限開催につき、キャンセル可能期間も早まります。キャンセル可能は5月7日まで
追加で飲む場合は個人負担。
【締　切】4月27日（ただし、満席になれば締切）

【料　理】豪華8品
　　　　　ほたるコース　1ドリンク付けます。
画像を入れた詳細な料理紹介は次の記事で↓
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/d2012-03-16.html

初参加の方でお申し込みフォームはこちら
http://form1.fc2.com/form/?id=748889

すでにカッチェル会員番号のある方、
参加した事がある方は直接メールで構いません。
kaccheru@mail.goo.ne.jp
件名には必ず、個人番号とフルネームを入れて下さいね。



渋谷はNHKテレビ「鶴瓶の家族に乾杯！」にカッチェル会員7人が出演した時の
番外編、NHK職員食堂でランチ以外にやった事なかった場所。
連休明けに新しい商業施設渋谷ヒカリエも開業することだし、
行っちゃいましょうか。
若者の街だけど、とっても便利な場所でちょっとこじゃれた居酒屋さんへ。



店員さんの若さも吸い取っちゃいましょう


  

明後日のオーガニック料理カッチェル仕様、
参加すると申込しながら、来ない人、
連絡取れないままの人が増えちゃいました。



福岡の時もそうだったんだけど、不特定多数に伝わる時ってのは、
軽い気持ちで申込んで、
軽い気持ちでほうっておく人が増える。

経験則として知っていたけど、東京はそれがもっと割合としては多いって事だわ。



さすがに、12名が8名まで少なくなるとは、残りの参加者に申し訳ないわ、、、。
でも、少ない方が、じっくりゆっくり話せるけどね。



日テレで大豆肉を使った創作料理、と紹介されたけど、
その時のブログ訪問数が増えても、ちょっと覗き見る人が増えるだけ。

確かにカッチェルが21分間も特集されたフジテレビ、スーパーニュースの直後のブログ訪問数は多かったけど
その直後にメールくれたのは1通だけ。
皆さん、ホント動かないのね、と思った。

やっぱり、交通費がどんなにかかっても、
東京中の講演会や勉強会に出かけて行き、チラシを配り、
説明するのが、１番確実な人と出逢えるんだわ。

それには、気力体力資金力が不足してきた、、、、。
みんなにも協力を仰がなければいけないかしら。

仙台のように年会費2000円いただくのも考えなければ、、
続かないよりはいいかしら。
今、切手を持って来られたり、
いいっていうのに、現金を持って来られる方もあるので、
ちょっと考えてみようかな。



第99回　カッチェル　
日テレ紹介大豆肉を使ったおなかに優しい野菜料理＠東高円寺
＆お散歩カフェ（自由参加）
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e207450.html
もし、明後日日曜日、参加してもいいわって方いらっしゃれば、
ご連絡お待ちしています。
kaccheru@mail.goo.ne.jp

電話は非通知拒否設定しています。
番号を通知する形でおかけ下さい。
03-6454-6676


今、参加できるカッチェルは
第99回　カッチェル　日テレevery.でも紹介された大豆肉を使った創作野菜料理カッチェル仕様
【週末編】＠東高円寺　3000円
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e207450.html

第100回ひるおび紹介の隠れ家料亭＠阿佐ヶ谷　3600円
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e208570.html


第104回　カッチェル　2100円
大道芸とお気軽カフェランチ、新高円寺から高円寺
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e210415.html




第105回　フランス星付きレストラン、日本帰国後第一号店＆仏像見学＠阿佐ヶ谷
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e210680.html



5月16日ごろ★渋谷ヒカリエ開業後、スクランブル交差点近くの分かりやすい場所でお洒落居酒屋



そして、要望がちょこちょこ出て来た住み開き（自宅開放）もしちゃおうかな。
参加費1500円
4月5日ごろ。
  

5月11日の第105回カッチェル
仏像作家さんの仕事場見学＆パリ帰りシェフの日本第一号店は個室を使う場合
8名限定でした。



ただ、昨日の大豆肉のお店の初参加者、じゅんこさんからも参加したいと言う声があり、
今日、入会申込のメールを下さった方も希望されていたので、追加で入れてもらいました。



個室は使えなくなったので、諦めていた方、追加で参加できます。
街なかで、仏像を作る所を見られるのはめったにない
まさに非日常でしょう。



興味のある方、ご連絡下さいね。
もちろん、何度も言うように、カッチェルは政治、宗教、セールスの勧誘は禁止ですので、
宗教のお勧めなどはありません。


心穏やかに、
心静かに、
シンシアのように腹黒い人間も、
きっと心が澄んで来る、、、

第105回　カッチェル申込はこちらから
仏像見学＆パリ帰りシェフ、帰国第一号店＠阿佐ヶ谷
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e210680.html


阿佐ヶ谷はJR中央線で新宿から約10分で着きます。
  

5月11日の第105回カッチェル　仏像作家さんの仕事場見学＆パリ帰りシェフの日本第1号店
8名限定の上にチラシを参加者に手渡した段階で満席になっていました。
探したらブログ上に記事がなかった、、

ごめんなさい。
追加募集できるようになったので慌てて書きます。



第105回　カッチェル
パリ星付きレストラン店主、帰国後日本第1号店でフレンチランチ
＆仏像作家の制作現場見学
【日　時】5月11日（金）午前11時40分〜（店には11時半集合）
【場　所】杉並区阿佐谷南3−37−10YSディセンダンツビル1階☎03-6276-9938
【店　名】メゾン・クルティーヌ
【参加費】2980円
【最寄駅集合の方】JR阿佐谷駅南口11時20分。
　　　　　　　　　遅れても待ちません。


【ご注意】カッチェルでは、政治、宗教、セールス勧誘は禁止。
　　　　　もちろん、今回も特定の宗教とは関係ありません。
【締　切】4月26日（ただし、満席になれば締切）
【料　理】フランス料理


食後みんなで仏像作家さんの制作現場へ徒歩で向かいます。
お店とは反対側へ阿佐ヶ谷駅から徒歩5分ほど。
時間がない方は早引けしても構いません。

申込フォームからどうぞ
既に参加したい会が決まって申し込みされる方
http://form1.fc2.com/form/?id=748889

予定は左下、カテゴリ欄の2行目、携帯向け簡易版で確認できます。

記事全体をご覧になりたい場合は、ブログの１番上、
女性おひとり参加限定食事会サークル「カッチェル」の行をクリックして下さい。


  

以前、女性起業家の言葉「もし、たまたま早起きしたら二度寝せずにそのまま起きる」
ほお、すご〜い、と思っていたけど、
今朝の地震で目が覚めて、起きちゃいました。




目覚ましを昨日の夕方every.を見逃さないようにリビングに置いて来たので、時間がわからず。
それで起きて来て午前4時台からパソコン前へ。
こんな事やってるから目が悪くなったんだ

失明したら悲しいからちゃんと目薬つけて、と。



頭がさえているうちに、しばらくぶりの新聞投稿をしようかな。
仙台行きのは2件ともボツみたい



新たな気持ちで、書きましょ書きましょ。
書いてもらった図書券を家族に売って、またいつの日か仙台へ行ければいいな
東京のみんなも節約か、へそくりか、残業か、
いろんな方法で仙台、行こうよ

今、参加できるカッチェルは
第99回　カッチェル　日テレevery.でも紹介された大豆肉を使った創作野菜料理カッチェル仕様
【週末編】＠東高円寺　3000円
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e207450.html

第100回ひるおび紹介の隠れ家料亭＠阿佐ヶ谷　3600円
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e208570.html

第104回大道芸とお気軽カフェランチ、新高円寺から高円寺
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e210415.html

5月16日ごろ★渋谷ヒカリエ開業後、スクランブル交差点近くの分かりやすい場所でお洒落居酒屋

そして、要望がちょこちょこ出て来た住み開き（自宅開放）もしちゃおうかな。
参加費1500円
4月5日ごろ。

4月5日に人と会って、予約はできない
でもとても美味しい和食をいただくから、少人数でご一緒できる方達がいれば
そのまま住み開き突入で長時間トークも面白いかも。
以前住み開きした時は、盛り上がり過ぎてね。
暑いのにご近所迷惑かと思って窓締め切ったからね

4月初旬なら窓締め切っても大丈夫