女性おひとり参加限定食事会「カッチェル」

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お料理はこんな感じかな。



でも水の事は考えていなかった。

一人500円？
ちょっときついかな。

たまの正月だけど、、。
これでビジネスコンペで富裕層って言葉、
使えるような人間じゃないって事、バレちゃうわね。



冬の午後、皆さんでゆったりと食事を楽しみましょう。

～旬の食材を使ったシェフ　パオロのコース～
お好みの前菜、パスタまたはメイン、デザートをお選びください。（4品）

○前菜
・北海道産帆立貝のソテーマンダリンオレンジとフェンネルフォーム
・フォアグラのソテー、青林檎と根セロリ

○パスタ
・バターとセージでソテーしたパンプキンのラヴィオリ、ボ―ンマローソース
・アマトリチャーナソースのピチ　ペコリーノロマーノチ―ズ添え
・ブラータチーズとマリネした海老のリゾット

○メイン
・アーモンドのクロスタを纏った平目、 パンプキンクリーム、 リコッタチーズ、 ポルチーニのニョッキと共に
・シャラン産鴨胸肉のロースト、 芽キャベツとポテトと共に

○デザート
・アーモンドのパルフェと洋梨風味のムース
・フォンダンショコラとミルクジェラート

※上記は一例となります。季節やその日の仕入れ状況等により内容は異なります。

※ミネラルウォーター（サンペレグリノまたはアクアパンナ）はウォーターチャージ500円でお召し上がりいただけます。

※別途追加注文をいただいた場合は、別途料金・サービス料10％がかかります。
って。
デザートの時にコーヒーないの、ちょっと寂しい？
そうだわ、グラスワインがソフトドリンクにも変更可能だから、
それでいいかな、
いる人は個人負担で。

もう、新年だからぱあ〜っと
と言いながら、急に現実に戻る、、。

限定8名くらい、シンシアが入るので7名くらいで
やりましょう。

1月第3週の平日くらい。
もし、集まらない場合は変更するかもわかりません。
行ってもいいかなって方、
その旨お伝えいただければ数の予想がつきます。

便利な場所です。
とっても新しいです。
豪華です。
素晴らしい景色が見渡せます。



福岡では、一度だけ行きましたね。
お水が有料な所。


大濠公園のそば、料理の鉄人でフレンチの鉄人のお店。
坂井シェフのラ・ロシェル

この結婚式場に続く階段で写真撮った時、シンシア
太った〜と思ってダイエットに入ったんだったわ。
ちょうど桜の季節。


そして4ヶ月で8キロのダイエット。



今年のうちの秋から初冬のカッチェルは緊張しないようなお店です
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e193244.html  

たまにはぷち贅沢しましょうよ、って言うのがカッチェルの方針。
秋から初冬は、東北応援とか「大人の遠足」がらみが続くので年明けはパア〜っと行きます？

外資系のホテル、ドキドキするの。
やっぱりね、
一人で行きにくい所もみんなと一緒なら行けると言うのが、
シンシアが福岡でやっていた
おひとり様初心者の会のポリシー
それを久々にカッチェルでもやりましょうか。

まだ日程は決めていないし、
具体的にも正月気分が明けた頃の平日ランチでやりたいね。
午後のひととき（いや、ひとときじゃなく長時間かも）ゆったり
まったり過ごしましょうか。

参加費が、5千円くらいになりそうなのが、ちょっと心苦しいけど。
たまの正月じゃない？
今年の目標を新たにし、みんなで楽しくスタートするには
ちょっとガンバル。

もちろん、参加費は様々なので「行きたい」と思ったカッチェルに
ワガママに参加していいんですよ。  

レストランMOMOの詳しい情報を載せないままでした。
とっても美味しそうなので、写真の紹介だけでもしておきますね。
11月22日（火）午後6時半〜
レストランMOMO
参加費4700円
料理内容については10月15日記事から
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e191779.html




こんな風にちょこちょこって盛られると女子としては嬉しい。
誰が女子じゃあ〜って突っ込まないで。
カッチェルのおせっかいおばちゃまシンシアが紡ぐのはおばちゃま女子会
40代なので、参加しにくいわって声があったけど、
参加者がおばちゃま、ではなく
主催者がおばちゃまなのです。
もっと厳密に言えば、
一見おばちゃまですが、
実はおじさん的要素が多分にある人間です。



シンシアの前世は
さえない中年サラリーマン。

多分。


人数制限のあるカッチェルの場合、希望者が多い場合、
近いうちに再び少人数でやる時があります。
なので、もし満席になっていても、とりあえずキャンセル待ちで
出席したいな、って事をお伝えいただければ突然参加の可能性がでてきます。

だって、思い立ったら即逢いたいじゃない？


夜カッチェルは、なるべく祝日の前夜とかにもやっていきたいです。
でも、予約が入りやすいそんな時は、お店も探しにくいんです。
カッチェルは何人参加するかわからないので。
だから、夜は早めに決めています。
お仕事されている方のシフトなどもあるかと思いますので。

夜カッチェルについてご意見あればお知らせいただければありがたいです。
このブログは承認制になっています。
書き込んだ内容を公開したくない場合は、その旨伝えて頂ければ公開せずにやり取り出来ます。
またkaccheru@mial.goo.ne.jpに直接メールいただいても構いません。
その場合は、申込ルールに準じてどうぞ。
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e153871.html  

ビジネスコンペ以来元気がないのを無理して勉強会などに行く事でまぎらわしていた。
負けは負け、と認めたくないのか、情けないね。



でも、前回優秀賞を受賞した女性に話を聞いてもらって気持ちの整理がついた。

シンシアはビジネスコンペ直前は、バタバタで家事も全然やっていなかった。
彼女は入賞するまでご主人には話していなかったそう。

つまり、家事に手を抜かずにやれたんだ、
シンシアまだまだだな、と思った。

ま、それで吹っ切れた、、、事にしよう。
彼女はシンシアの希望の光だったのだけど、改めて目標にしようと思った。
11月のカッチェル予定は下からどうぞ
http://kikibitoomigoto.tamaliver.jp/e193244.html